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- Burgunderrebsorten |
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Turmfalke ist unsere auf die weltweit bekannten Rebsorten der so genannten Burgunder-Familie spezialisierte Serie.
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Neben den Rebsorten Weißer, Grauer und Blauer Burgunder ist die wohl berühmteste Sorte der Chardonnay, dessen Weine heute in vielen neuen Übersee-Anbaugebieten in der Mehrzahl angebaut wird.
Vertraglich gebundene Winzer liefern unter permanenter Kontrolle unserer Kellermeister Weine aus den bekannten Lagen am Rhein.
Der Grauburgunder hat als Pinot Grigio vor vielen Jahren seinen Siegeszug angetreten. Dieser Wein besticht vor allem durch einen kräftigen Körper und eine betonte Säure, die gut mit den Fruchtaromen harmoniert. |
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Der Weißburgunder ist in Frankreich unter dem Namen Pinot Blanc bekannt. Die genaue Herkunft der Rebsorte ist nicht bekannt, auch wenn sie sicher vom Spätburgunder abstammt. Der Weißburgunder von Turmfalke wird Sie mit einer besonderen Fruchtnote überraschen.
Der Spätburgunder, oft auch als die edle deutsche rote Rebsorte bezeichnet, ist ein kräftiger Rotwein, der besondere Ansprüche an Boden und Klima stellt. Vollmundig aber dennoch weich im Geschmack ist er gerbstoffärmer und somit verträglicher als andere Rotweine.
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