Vegan-Label

Der konsequente Verzicht auf tierische Stoffe gewinnt für Verbraucher zunehmend an Bedeutung. Vegan Eating gilt heute als Synonym für modernen, verantwortungsbewussten Konsum. Doch was hat das mit Wein zu tun? Ist Wein nicht von Natur aus vegan?
Obwohl Wein ausschließlich aus dem Most der Weinbeeren entsteht, kommen bei seiner Herstellung oftmals Hilfsstoffe tierischen Ursprungs zum Einsatz. Beispielsweise werden Eiweiße oder Gelatine zur Klärung des Weins verwendet. Dies bedeutet, dass jeder Wein, der nicht ausdrücklich als vegan deklariert wurde, im Laufe seiner Herstellung mit tierischen Produkten in Kontakt gekommen sein kann.
Als einer der bedeutendsten Bioweinlieferanten Deutschlands bieten wir auch erstklassige vegane Weine, die zur leichten Orientierung deutlich mit dem international akkreditierten Vegan-Label gekennzeichnet sind.